ท้าพิสูจน์ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟโบราณ ‘สูตรไข่ล้มยักษ์’ และนำเสนอเมนูพิเศษเล้งรสแซ่บ บรรยากาศฟินนั่งกินริมน้ำ พร้อมของหวานชื่อดัง ‘ลอดช่องวัดเจษฎ์’ พร้อมด้วย ทับทิมกรอบ เฉาก๊วยโบราณ ขายตั้งแต่เวลา 09.00 – 21.00 น. เปิดขายทุกวัน เมนูในร้านมีดังนี้ บะหมี่ไข่ยางมะตูม 35 บาท ก๋วยเตี๋ยวทะเลต้มยำไข่ยางมะตูม 69 บาท ซุปเปอร์เล้งกระดูกหมู 50 บาท และ หม้อไฟทะเลต้มยำไข่ล้มยักษ์ 149 บาท 
นายเกษม เพิ่มพิพัฒน์ อายุ 30 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟโบราณ ‘สูตรไข่ล้มยักษ์’ เล่าว่า ตนเองนั้นมีอาชีพรับเหมาก่อสร้าง แต่ว่าเป็นคนชอบทำอาหารและชอบกินก๋วยเตี๋ยว เพราะเดินทางไปหลายที่ประกอบกับอยากได้ที่นัดพบเพื่อนฝูง จึงได้คิดและมองหาเห็นว่าละแวกบ้านมีบ่อน้ำธรรมชาติ ทำเลดี จึงคิดมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวโดยใช้ชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟโบราณ ‘สูตรไข่ล้มยักษ์’ สูตรโบราณมาจากคุณแม่ ประกอบกับอยากเอาใจลูกค้าที่ชอบความแปลกใหม่และกินจุเชื่อว่าต้องถูกใจแน่นอน พ่วงด้วยบรรยากาศของร้านตั้งอยู่ริมน้ำรายล้อมไปด้วยท้องนาและท้องน้ำ นอกจากนี้ทางร้านยังจัดมีที่นั่งกลางน้ำ สามารถนั่งห้อยขาได้ไว้บริการอีกด้วย ทำให้ลูกค้าที่มาแล้วต้องกลับมาอีกเนื่องจากรสชาติอร่อยราคาไม่แพงแถมบรรยากาศดี
นายเกษม เพิ่มพิพัฒน์ กล่าวอีกว่า ปัจจุบันเปิดมามาแล้ว 6 เดือน สร้างยอดขายกว่าหมื่นบาทต่อวัน และเมนูในร้านที่มีประกอบไปด้วย บะหมี่หมูแดง+ไข่ยางมะตูม 35 บาท ก๋วยเตี๋ยวทะเลต้มยำ+ไข่ยางมะตูม 69 บาท ซุปเปอร์เล้งกระดูกหมู 50 บาท และ หม้อไฟทะเลต้มยำไข่ล้มยักษ์ 149 บาท สามารถทานได้ 4 คน หรือลูกค้าที่มาแบบหมู่คณะก็สามารถสั่งแบบยกเซ็ทเลยก็ได้ ราคาเพียง 350 บาท (ประกอบไปด้วย บะหมี่หมูแดง+ไข่ยางมะตูม,ก๋วยเตี๋ยวทะเลต้มยำ+ไข่ยางมะตูม,ซุปเปอร์เล้งกระดูกหมู,เกาเหลาหม้อไฟรวม, หม้อไฟทะเลต้มยำไข่ล้มยักษ์ และของหวาน ลอดช่องวัดเจษฎ์ ทับทิมกรอบวัดเจษฏ์, สลิ่มไทยวัดเจษฎ์ และเฉาก๊วยโบราณ ) ทั้งหมดนี้ราคาเพียง 350 บาท
หากลูกค้าท่านใดสนใจอยากไปลองลิ้มชิมรสและสัมผัสบรรยากาศริมนั่งทานริมน้ำหรือกลางน้ำ สามารถจองที่นั่งติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 093-4899923 (คุณเกษม) หรือติดตามแฟนเพจเฟสบุ๊ก พิมพ์คำว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวไข่ล้มยักษ์’ หรือสามารถเดินทางมาที่ร้าน ร้านตั้งอยู่ตำบลบ้านโพธิ์ อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา สังเกตง่ายๆร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือก่อนถึงวัดหนองจอก และ วัดสมานมิตรเพียง 200 เมตร